第(2/3)页 “诶?不要那么麻烦,你就在这里说吧,要是我有什么想看的,也方便去灶房瞅瞅。” “是,那在下这就报菜名了。” 造访内,一干男子好笑的看着他们。 一个个的都等着看王妃待会儿什么也不懂的笑嘻嘻回去堂上和王爷喝茶。 宴平乐斜睨了眼恭敬站在沈澜珠身边的两名小丫鬟。 就跟说书似的,音调缓缓而起:“咱们大乾盛京城里可以说是这中原最为热闹的地儿,除了冬天,春夏秋,这白日里的东市车马阗拥,不可驻足。” “市井富庶之家,往往只于市店买些饮食,不置家蔬。” “所以这就促使京城酒肆繁荣,尤其是咱们醉香楼,可以说越是天气好的时候,那都是食客络绎不绝。” “除了咱们醉香楼,北边还有两家稍大的酒肆,分别是长庆楼和八仙楼。” 沈澜珠就像在听说书,顿时脑中浮现出了京城的熙攘之景。 “我们醉香楼,一共五层,所经营的吃食荤菜以牛羊猪鸡为主,比如一头猪,可以做出三十道菜,不过这个季节,除了猪肉、牛肉,早市上很少能买到花样新鲜的菜蔬。” “嗯,那你给我报几个具体的硬菜名字吧。” 胖头男早已听得面颊冒汗,“邦”地一声,将砍刀插在切肉的案板,走到灶房门口,粗嗓门快人快语道:“咱醉香楼的菜名儿是吧?” “有当街水饭,鹿肉、脯鸡,烧鸭烧鸡烤兔,肚肺,腰肾鸡碎,辣脚子、姜辣萝卜,夏月麻腐鸡皮、麻饮细粉、素签、沙糖冰雪冷元子、水晶皂儿、生淹水木瓜、药木瓜、鸡头穰、沙糖绿豆甘草、 ……价钱公道,每个不过十五文。” 宴平乐做了个结尾:“薛大厨说的都是咱们醉香楼的吃食。” 两名小丫鬟听得是腮红可可爱爱。 只有沈澜珠听得是云里来雾里去。 她轻揉太阳穴,浅笑道:“这样吧,你随我去堂上坐下,咱们重新写一份菜谱。” 宴平乐愣愣道:“何谓菜谱?” “你随我来吧。” 在菜谱这种实物弄出来之前,跟他只会鸡同鸭讲。 沈澜珠朝灶房里面好奇的一张张面孔讪笑了下,“你们好好干活,说不定,从明天开始,咱们醉香楼就要火遍京城喽。” 众人笑而不语。 “小姐……”松儿忽然出声道。 第(2/3)页